asd

Catering Świąteczny

Zabierz nasz smak ze sobą do domu na święta!

                                                                                                         

Dania rybne:

- tatar ze świeżej makreli z cebulka szalotką świeżą papryką 50g -11zł

- tatar z łososia w towarzystwie czerwonej cebuli i estragonu 50g – 9zł

- karp w galarecie 90g/7.50zł

- pstrąg w galarecie 70g/7zł

- łosoś w galarecie 90g/9zl

Przystawki zimne:

- śledzie na trzy sposoby 150g/11zł

- sałatka jarzynowa 1kg/20zł

- sałatka z szynką i suszoną śliwką 1kg/22zł

- sałatka z kurczakiem, boczkiem i fasolką szparagową 1kg/25zł

- schab ze śliwką i morelą w galarecie 50g/5zł

- karkówka z czosnkiem w galarecie 50g/5zł

Dania mięsne:

- pasztet staropolski ze śliwka suszoną zapiekany w cieście francuskim 6/7 osób 40zł

- kaczka faszerowana 50g – 7zł

- kaczka pieczona w całości faszerowana jabłkami, pomarańczą z sosem

   borówkowym 1szt – 65zł

- przepiórka z gruszką z boczkiem wędzonym 180g – 200g/25zł

- wołowina w cieście francuskim z borowikami 180g/22zł

Przysmaki w cieście:

- tarta z grzybami szyjkami rakowymi w aromacie tymianku 6/7 osób 60 zł

- tarta z wędzonym boczkiem i szparagami 6/7 osób 60 zł