Menu
Zupy
Soups
Zupa dnia
Soup of the day
Zupa krem z pomidorów z serkiem mascarpone aromatyzowany świeżą bazylią
Cream of tomato soup with mascarpone
Zupa rybna z owocami morza w aromacie szafranu
Fish soup with “frutti di mare” and saffron flavor
Przystawki zimne
Cold appetizer
Sledź w śmietanie z jabłkiem, cebulką serwowany z zapiekanym ziemniakiem
Herring in cream with apple, onion served with baked potato
Carpaccio z marynowanego tuńczyka ze świeżym awokado
Carpaccio of the marinated tuna fish around fresh avocado
Łosoś w delikatnym białym sosie z rozetą młodych ziemniaczków
Salmon with plump sauce Worchester with the rosette of young small potatoes
Plastry polędwicy wołowej podawane z rukolą,suszonymi pomidorami, kaparami ,płatkami parmezanu skropione oliwą
Slices of beef sirloin served with rukola, sundries tomatoes, capers, parmesan cheese and oil
Sałaty
Salads
Liście sałaty i chrupiącej rucoli z wątróbkami drobiowymi z sosem żurawinowo-malinowym
Lettuce, rucola and radicchio leaves served with chicken livers and .. sauce
Mix sałat z serem mozarella suszonymi pomidorami, zielonymi oliwkami w aromacie pesto bazyliowego.
Mix of lettuces with mozzarella cheese with dried tomatoes, green olives in the aroma pesto basil.
Mix sałat z pestkami słonecznika, dyni, orzechów laskowych, fetą, pomidorami z dresingiem balsamicznym
Mix salad with sunflower seeds, pumpkin seeds, hazelnuts, feta, tomatoes in balsamic sauce
Sałatka ze smażonymi krewetkami z czosnkiem i papryczką chili, pomidorkami cherry, świeżym ogórkiem oraz limonką
Prawns fried with garlic an chili pepper, served with lettuce, cherry tomatoes, fresh cucumber and lime
Sałata, camembert, , pomarańcze, pestki dyni, rukola, awokado w aromacie vinegre truskawkowego
Lettuce, Camembert cheese,, oranges, pumpkin seeds, arugula, avocado in the vinegar aroma strawberry
Przystawki ciepłe
Hot appetizer
Warzywa w cieście z miodem i sezamem, podane z sosem słodko-kwaśnym
Vegetables in the cake with honey and the sesame, given with the sauce sweet and sour
Pieczone warzywa w ziołach z serem mozzarella
Baked vegetables with mozzarella cheese and aromatic herbs
Naleśnik ze szpinakiem, borowikami, zapiekany serem
Pancake with the spinach, boletus, baked with cheese
Skwierczące krewetki z czosnkiem, pietruszką, chilli, flambirowane whisky
Sizzling shrimp with garlic, parsley, chili, flambéed whiskey
Pieczone krewetki Black Tiger z czosnkiem, mango, rukolą skropione słodkim sosem chilli
Roast shrimps Black Tiger with garlic, mango, rucola and sweet chilli sauce
Ryby
Fish
Filet z dorsza norweskiego serwowany na placuszkach ziemniaczanych, grilowanym pomidorem z dodatkiem cukini
Fillet of cod of the Norwegian served on potato fritters, with grilled tomato with the addition zucchini
Łosoś w sosie holenderskim ze szparagami i młodymi ziemniakami
Salmon fillet in Dutch sauce with asparagus and young potatoes
Filet z miętusa w aromacie cytrusów podawany z potrawką z fasolki, groszku cukrowego, pomidorów suszonych z puree ziemniaczanym
Fillet of burbot in the flavor of citrus served with a ragout of beans, sugar snap peas, tomatoes, dried mashed potatoes
Halibut smażony na maśle z warzywami blanszowanymi serwowany z frytkami
Halibut fried in butter with blanched vegetables served with fries
Mięso
Meats
Pierś z kurczaka w szynce ze szpinakiem w towarzystwie młodych ziemniaczków
Chicken breast In the ham with spinach and young potatoes
Polędwiczki wieprzowe w sosie kurkowym w aromacie wiśni z puree oraz blanszowanymi warzywami
Pork fillets in the plug sauce in the aroma of the cherry around puree and blanch with vegetables
Grillowany stek wołowy z sosem pieprzowym, frytkami i sałatą
Pepper coated roast beef served with chips and lettuce with sauce
Ragout cielęce w sosie z orzechami, gnocchi z bukietem sałat
Ragout veal in the sauce carnation, rosemary and gnocchi lettuce, cucumber tomato