Zupy

Soups

Zupa dnia

10,-

Soup of the day

Zupa z maślaków w aromacie boczku i tymianku

11,-

Mushroom soup with bacon and thyme flavor

Zupa rybna z owocami morza w aromacie szafranu

13,-

Fish soup with “frutti di mare” and saffron flavor

——————————————————————————————————————————-

Ryż i makaron

Rice and pasta

Włoskie smaki oliwki, kapary, karczochy, pomidory z włoskimi kopytkami pesto i parmezanem

18,-

Italian taste gnocchi served with pesto, olives, capers, artichoke and tomatoes and parmesan cheese

Gnocchi z owocami morza, krewetkami z odrobiną chilli, pasty pomodoro oraz tartego parmezanu

20,-

Gnocchi with “frutti di mare”, chilli, pomodoro sauce and parmesan cheese

Makaron z małżami, marynowanym bakłażanem, anchois w aromacie białego wina i ziół

20,-

Pasta with mussels, marinated aubergine, anchovies in the flavor of white wine and herbs

Makaron z borowikami, chorizo, suszonymi pomidorami, riccotą i pesto.

20,-

Pasta with boletus, chorizo, italian tomatoes, ricotta and pesto

——————————————————————————————————————————-

Przystawki zimne i sałaty

Cold appetizer and salads

Duet ze śledzia jeden w śmietanie z korniszonem i jabłkiem, drugi w sosie miodowo- musztardowym

16,-

Herrings duet 2 pieces of fish-one with cucumber and apple, the other in honey-mustard  sauce

Carpaccio z marynowanego łososia z suszonymi pomidorami, marynowanym imbirem w sosie wasabi

17,-

Carpaccio of marinated salmon with Italian tomatoes, marinated ginger and wasabi

Mix sałat z szynką parmeńską, balsamico z chrupiącymi tostami z gruszek i sera lazur

18,-

Mix salad with Parma ham, balsamico with crispy toast with pears and blue cheese

Mix sałat z pestkami słonecznika, dyni, orzechów laskowych, fety, pomidorów w sosie vinegret

22,-

mix salad with sunflower seeds, pumpkin seeds, hazelnuts, feta, tomatoes in vinaigrette sauce

Mix sałat z wędzoną piersią z kurczaka z awokado, parmezanem, jajkami przepiórczymi w sosie malinowym

22,-

Mix salad with smoked chicken breast with avocado, parmesan cheese, quail eggs in raspberry sauce

Przystawki ciepłe

Hot appetizer

Camembert pieczony z dodatkiem sosu z borówek, cynamonu, sałaty i pomarańczy

12,-

Camambert roast,  sauce with blueberries, cinnamon, salad and orange

Tarta z borowikami, ogonkami raków, parmezanem z gęstym sosem z fety

14,-

Tart with  mushrooms, crayfish tails, parmesan and thick sauce with feta

Sakiewka faszerowana szpinakiem, kozim serem, wędzonym łososiem sosie kaparowo-estragonowym

14,-

Pancake stuffed spinach, goat cheese, smoked salmon with caper-tarragon sauce

Chrupiące krewetki z sosami

18,-

Crunchy shrimps with sauces

Żabie udka smażone z czosnkiem, szalotką i pietruszką, flambirowane koniakiem

28,-

Frog legs fried with garlic, nutmeg, and parsley, flambéed with Cognac

Skwierczące krewetki z czosnkiem, pietruszką, chilli, flambirowane whisky

33,-

Sizzling shrimp with garlic, parsley, chili, flambéed whiskey

Pieczone krewetki Black Tiger z czosnkiem, mango, rukolą skropione słodkim sosem chilli

35,-

Roast shrimps Black Niger with garlic, mango, rucola and sweet chilli sauce

Ryby

Fish

Filet z dorsza norweskiego w sosie maślanym z czerwoną cebulką, marynowanym imbirem, puree ziemniaczanym, blanszowaną marchewka i zielonym groszkiem

30,-

Norwegian cod fillet in a buttery sauce with red onion, pickled ginger, mashed potatoes, blanched carrots and green peas

Miodowy filet z łososia marynowany w musztardzie francuskiej z cukinią, oliwkami, suszonym pomidorem i mozarellą

32,-

Honey salmon fillet marinated in French mustard with zucchini, olives, dried tomato and mozzarella

Filet z miętusa w sosie z duszonego pora z ogonkami raków

33,-

Burbot fillet with braised leek sauce and crayfish tails

Fileciki z halibuta smazone na masle orzechowym z szalotką, pietruszka z pomidorami po prowansalsku i ziemniakami a’la grattin

35,-

Halibut fillets fried in nutty butter with shallots,parsley, tomatoes in Provencal, potatoes a la gratin

Mięso

Meats

Roladki z kurczaka faszerowane serem pleśniowym, orzechami laskowymi, pesto , frytkami z cukini z puree ziemniaczanym w sosie śmietanowo orzechowym

24,-

Chicken Stuffed Rolls  with blue cheese, hazelnuts, pesto sauce, with zucchini chips with mashed potato

Golonka pieczona z kminkiem, miodem, aromatycznymi kluskami włoskimi z zasmażana kapustą na słodko-kwaśno

27,-

Roasted pork knuckle with caraway, honey, aromatic Italian noodles with fried sweet-sour cabbage.

Pierś z kaczki confi z marmoladą z buraczków zasmażanych z ziemniakami confi w sosie figowo-malinowym

35,-

Confi duck breast with marmalade of  beetroot marmalade with potatoes Confi in fig-raspberry sauce

Żeberka jagnięce w aromacie oregano,, lawendy z borowiki soute na placuszkach w aromacie trufli

49,-

Lamb chops in the flavor oregano, or lavender with porcini mushrooms soute the fritters in the flavor of truffles

Stek wołowy flambirowany whisky z potrawką z ziemniaków, szparagów, karczochów z estragonem i sosem

49,-

Beefsteak flambéed whisky with fricassee potatoes, asparagus, and artichokes with tarragon sauce

——————————————————————————————————————————-

Desery

Desserts

Sorbet cytrynowy

8,-

Lemon sorbet

Francuski mus czekoladowy z nutką brandy

10,-

French chocolate mousse with a touch of brandy

Crème brûlèe z nutką gorzkiej czekolady

14,-

Crème brûlée with a hint of dark chocolate

Naleśniki z sosem pomarańczowym, cointreau i gałką lodów waniliowych

14,-

Crepes Suzette with orange sauce, cointreau and vanilla ice-cream

Duet sernik z jabłecznikiem z sosem toffi

16,-

Duet with cider cake and cheesecake with toffi sauce