Mięso
|
|
|
|
Roladki z kurczaka faszerowane serem pleśniowym, orzechami laskowymi, pesto , frytkami z cukini z puree ziemniaczanym w sosie śmietanowo orzechowym |
24,- |
|
Chicken Stuffed Rolls with blue cheese, hazelnuts, pesto sauce, with zucchini chips with mashed potato |
|
|
|
|
|
Golonka pieczona z kminkiem, miodem, aromatycznymi kluskami włoskimi z zasmażana kapustą na słodko-kwaśno |
27,- |
|
Roasted pork knuckle with caraway, honey, aromatic Italian noodles with fried sweet-sour cabbage. |
|
|
|
|
|
Pierś z kaczki confi z marmoladą z buraczków zasmażanych z ziemniakami confi w sosie figowo-malinowym |
35,- |
|
Confi duck breast with marmalade of beetroot marmalade with potatoes Confi in fig-raspberry sauce |
|
|
|
|
|
Żeberka jagnięce w aromacie oregano,, lawendy z borowiki soute na placuszkach w aromacie trufli |
49,- |
|
Lamb chops in the flavor oregano, or lavender with porcini mushrooms soute the fritters in the flavor of truffles |
|
|
|
|
|
Stek wołowy flambirowany whisky z potrawką z ziemniaków, szparagów, karczochów z estragonem i sosem |
49,- |
|
Beefsteak flambéed whisky with fricassee potatoes, asparagus, and artichokes with tarragon sauce |
|